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历史渊源：石坳乡历史悠久，古有两江驿道贯穿全乡，商周时期为艾国辖区，春秋为吴国艾邑管辖，历朝历代皆有建制。修水自古称“文章奥府”，为“濂溪弦铎之地，山谷桑梓之乡”，文化教育比较兴盛。宋代黄庭坚的曾祖父黄中理曾开办樱桃书院和芝台书院。延引四方学子，宋郊、宋祁兄弟和黄庭坚等曾就学于此。宋代理学家周敦颐任分宁主簿时，曾开办书院，后称濂溪书院。徐、祝等大姓亦办有书院，培养众多人才。自唐宋至清代，本县共有进士201名，举人317名，仅宋代即有进士160名。北宋一朝，双井村出进士48名；历代有丞相2名，尚书16名，正一品官员3名，从一品1名，正二品5名，从二品4名；知名文学艺术家21名。宋代名臣徐禧布衣腾达，胸蟠甲兵，殉节永乐城，有“宋殒长城”之叹。黄庭坚开创江西诗派，与苏轼齐名，并称“苏黄”，也是宋代四大书法家之一。徐禧子徐俯，官至参知政事，又是江西诗派著名诗人，名句流传至今。南宋政治家、军事家、四川按抚置制使余，治蜀10年，屡挫蒙军，励精图治，功勋卓著。明代周季麟、周季凤兄弟，均官至左都御史，史称“双凤”。清万承风，为宣宗侍读，朝庭重臣。古代和近代县人留下各类专著272部1198卷，这些都被修水人民引为骄傲。修水是个古老县份和著名苏区，历史文物、革命文物和风景名胜甚多。有2处省级文物保护单位。1983年结束的全县文物普查中，收集流散文物750件，全县有古文化遗址116处，其中上奉山背跑马岭新石器时代晚期遗址最著名。
经济建设：石坳乡围绕“人变精神山变绿，地变高产水变清，户奔小康村变貌”的可持续发展目标，主攻工业经济。力争年内发展1-2户规模企业落户三都项目区；新增固定资产投资1000万元，税收净增20万元，人均增收300元。大力实施“回归”工程，鼓励乡贤人士回乡创业。抓好新农村建设。加大产业结构调整力度，新栽早熟梨500亩、瓜篓500亩、山露菜200亩、茶叶300亩、平原绿化1000亩、商品林2000亩；高标准完成10个新农村示范点的建设任务；加强农民工技能培训，计划培训300人次，建立劳动服务站，加大劳务输出力度，做好“劳务富民”文章；扩建生态畜牧小区两个，组建农村经济合作组织3个。石坳乡完善基础设施建设。抓好客运车站建设，着手环乡公交车运作；投入300万元，完成石坳—花门、石坳—徐塅、石坳—太平岭、李家源16公里路面硬化，完成20公里通道两旁绿化和维护工作，实现村村通水泥路；完成乡卫生院、文化站、中学综合楼，石坳信用社的建设及全乡中小学的改水改厕；完成黄源、水门两个村部建设，实现村村有村部。促进社会和谐。抓好信访、安全生产、社会治安综合治理工作；人口出生率控制在14‰以内，计划生育率在90%以上；建设移民安置点1个，接受移民200人。
集镇建设情况：全乡初步形成2个集镇居民点。乡政府驻地有214户，为全乡的政治、文化中心。岔路口由1992年的20余户100余人发展到334户1300余人。这里交通便利、商业活跃，有部分单位部门迁驻，大桥、上杉、古市、全丰的少量农户响应国家贫困山区移民在这里建房定居。
饮食文化：赣西北山区的修水县过去地广人稀，百姓缺医少药。那时医疗条件十分落后，老百姓有病大都是“硬挺”着，实在不行也只有上山挖一些中草药熬汤喝。为了防病治病，人们从长期的生产和生活实践中摸索出许多行之有效的药膳，笔者从县老科技工作者协会编印的《健康金钥匙》一书中选出修水农村几项科学而行之有效的药膳献给大家。鸡蛋百合羹鸡蛋补阴血，百合治痰火、补肾气、增气血。清水中放入洗净瓣开的百合，磕碎两个鸡蛋同炖，起锅后加适量白糖食用，能养阴润燥，清心安神。红薯大枣糊过去，红薯是山区百姓的主食。红薯洗净去皮切碎与大枣同煮，熟后捣糊，加入蜂蜜，每日早晚空腹服用，对于治疗便秘有特殊疗效。莲荠五汁饮取莲藕100克、梨200克、荸荠100克、麦冬15克、芦苇根30克，将莲藕、梨、荸荠洗净、切碎、绞汁，麦冬、芦苇根煎过取汁，将五汁混合后搅匀饮用，每日一剂，专治以多饮为主的上消型糖尿病患者。山药粳米粥取山药50克，黄精、沙参各15克，粳米50克，将山药研成细粉，黄精、沙参加水煎煮过滤取汁，以药汁加粳米、山药粉煮粥，代早餐食用，专治中消型糖尿病患者。山楂绿豆汤山楂能扩张血管，降低胆固醇。绿豆与山楂洗净后煮烂即成，常饮山楂绿豆汤有降压保健的作用。也可在绿豆汤中加入切碎的苹果，苹果中所含钾能与体内过剩的纳盐交换，使过剩的纳排出体外，可使血压稳定。罗卜青果茶罗卜300克、青果10个，煎汤当茶饮，每日数次，治疗咽喉痛效果明显。
行政区划：面积：47k㎡，人口：16240人，邮编：332418，代码：360424205，石坳乡辖石坳、太平岭、花门、余源、水门、黄源、徐塅、青源等8个村委会。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）