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基本建设：渔民定居：1984年石矶湖围垦后，市政府划拨1500亩地皮给渔民定居建房，到上世纪80年代末有加禾村、万子湖村的4000多人实现了陆上定居，其他岛上村的渔民随着收入增加也在市区购有住房，结束了水退洲上住，水涨船为家，日守孤洲，夜伴河滩的居无定所的流离生活。2004年，全乡建砖瓦楼房达260多栋，面积31200平方米，自购私房的1400多户，面积12万平方米，全乡人均住房面积32平方米。
下辖村：，万子湖乡下辖村：万子湖村小河嘴村白沙湖村管竹山村明朗山村莲花村澎湖村船厂村
主要产业：捕捞业：万子湖乡以渔业捕捞为主，17个大小渔岛上居住着6000多渔民，湖中生长着各种水生生物220余种，其中鱼类114种，主要经济鱼类40多种，银鱼、鳜鱼等名贵鱼10多种。1986年全乡外湖捕捞达11000多吨，产值达600多万元，由于洞庭湖湖床逐年淤积，枯水期长，水质污染严重，渔业资源减少，2004年全乡捕捞各类水产品6000吨，产值2000万元。
科教文卫：教育：万子湖乡点多面广，教育工作难度很大，1986年有教学点11个，仅原莲花村就有5个教学点，有的教学点只有几个学生，却有几个年级，只能采取复式班的办法教学。由于生员少，至2004年，11个教学点撤并为3个。1987年在石矶湖境内建有初级中学1所，占地面积60亩，校舍面积4500平方米。1998年9月万子湖小学并入中学。2003年9月万子湖联校改为万子湖中心学校。2004年9月万子湖中学改制为“洞庭军式文武学校”，实行民办公助，董事长周铁清、校长周国良。是年，全乡共有中学1所，小学教学点3个，在校学生256人，其中小学生165人，在职教职工50人。全乡校园面积59亩，图书仪器值15000元。
旅游业：1997年挂牌成立南洞庭旅游公司，利用洞庭湖湿地旅游资源开发旅游事业，由于资金缺乏，也未找到合作伙伴，目前停留在渔家乐、农家乐等小型家庭式开发上，现有顺生塘、十八湾、西湖阁、撂刀口等4家渔家乐，每年接待的游客上万人，年创收98万元，上交税金10.2万元。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）