过生日，生日蛋糕是必不可少的重要元素，所以在长辈过了60岁生日的时候，选择一个合适的蛋糕，无论是增加气氛还是传递情感，那么什么样的蛋糕适合长辈过60岁生日呢？

首先，蛋糕的味道不应该太甜太腻。我认为60岁的老人已经进入老年阶段，不太喜欢太甜的食物。因此，我们应该选择一些含有少量甜腻成分的蛋糕。此外，我们还应该选择一些口感相对容易咬合的蛋糕。例如，一些蛋糕成分含有杏仁花生仁的果仁。这种蛋糕不太合适，因为老年人可能咬不动，所以我们应该注意选择。其次，我们可以选择一些富含水果的蛋糕。长期食用水果是好的。含有大量水果的蛋糕不仅视觉上让人食指大动，而且在健康方面也起着重要的作用。值得注意的是，我们应该避免选择巧克力或可可多的蛋糕。

除上述两点外，在蛋糕的造型选择上也可以花点心思，既然是60岁生日，那么在造型设计上可以以一些造型大气为主，或取点好意，此时多层蛋糕和寿桃形蛋糕是不错的选择。多层蛋糕比较大气，寿桃形蛋糕表达了年年益寿的美好祝福。