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地理环境：鲤城区枕山面海，属南亚热带海洋性季风气候。由于终年温暖湿润，四季常青，十分适宜发展蔬菜、水果、花卉等城郊型特色农业。尤其盛产龙眼、余柑等经济作物，是全国主要龙眼生产基地之一。鲤城区是全国著名侨乡和台湾同胞的主要祖籍地之一，全区现有旅居海外华侨、华人及港澳台同胞约30.8万人。改革开放以来，海外华侨、华人和港澳台胞纷纷返乡投资实业、捐助教育和公益事业，为鲤城的经济和社会发展作出了重大贡献。鲤城区旅游资源得天独厚，是国务院首批公布的全国24个历史文化名城之一，是古代海上丝绸之路的起点，宗教人文艺术瑰宝荟萃，素有“海滨邹鲁”的美誉。区内佛教、道教、伊斯兰教、基督教、天主教、印度教等珍贵文化史迹林立，拥有开元寺、清净寺、天后宫、李贽故居、崇福寺、承天寺、朱熹遗迹等一大批国家、省、市级重点文物保护单位，梨园戏、高甲戏、南音、提线木偶戏等珍贵的古老艺术源远流长，每年都能吸引大量的海外乡亲、戏迷弦友回乡赏观。丰富的文化底蕴、淳厚的民俗风情，使鲤城具有雄厚的旅游业发展潜力。鲤城区地处福建沿海水陆交通要道，与台湾宝岛隔海相望，具有得天独厚的枢纽作用和战略地位，文化、科技、人才、信息辐射力强。区域内集中了泉州市主要的各级院校118所，各类卫生医疗机构189个，拥有多家的技术科研基地和科技成果转化基地，还有广播电视中心、图书馆、体育场、福利院等社会文化配套设施和慈善机构，各项社会事业全面发展。
经济建设：规模以上工业产值153.98亿元，增长12.9%；规模以上工业企业利润总额8.82亿元，增长24.3%；纺织鞋服、机械汽配、电子通信三大主导产业实现产值130.51亿元，增长17.79%；全区产值超亿元企业25家，新增4家；纳税超千万元企业20家，新增5家。全年有20个项目列入国家、省、市科技项目计划，其中：国家级4个，省级6个；有1家企业产品列入国家重点新产品；有4个项目列入省技术创新重点项目计划，3家企业被列入省级创新型试点企业；新增3个市级工程技术研发中心和1个市级行业技术开发中心；鸿星尔克鞋服检测中心成为国内首家运动鞋企业实验室；海天轻纺的“高导湿涤纶纤维及制品关键技术集成开发”项目荣获国家科技进步二等奖；全区获得授权专利297件，梅洋塑胶、文创科技等9家企业被确立为省、市级专利工作试点单位。新增6个省名牌产品和20个市知名商标。实施循环经济,实现节能减排目标，单位GDP能耗下降2.7%，控制在0.58吨标准煤/万元以内；化学需氧量减少499.27吨，削减5.5%；二氧化硫排放量增加54.46吨，增加4.7%。高新技术产业园区完成产值58亿元，实现工商总税收3.33亿元。加大对服务业的扶持和保障，奇树贸易、森美石油、华明贸易、亚伦集团等总部型企业创税近亿元；南环路汽车贸易走廊逐渐成形，22家限额以上汽车企业实现零售额16.02亿元，增长63.4%；旅游总收入32.80亿元，增长13.1%；成功引进中国大型IT连锁企业宏图三胞入驻；和平社区被评为全国社区商业示范社区，义全机电街被评为福建省特色商业街，华远手机城荣获全国百城万店无假货示范店。
行政区划：1951年1月，辖原晋江县城区及城郊笋浯、顺霞、拒洪、群石、环山、仁风、东涂、澄洲8个乡。城郊成立郊区，区公所驻花园头。同年4月，郊区改称南台区。9月，城区设临江、鲤中、桐山3个区，下辖21个街。临江区公所驻聚宝街，辖三桥、新桥、溪滨、溪亭、隘南、水门、紫江、涂门等8街；鲤中区公所驻中山中路（通政巷口），辖海滨、升文、新峰、清正、和平、新门、通政等7街；桐山区公所驻中山公园边，辖新街、开元、梅石、东北、东门、北门等6街。是年底，南台区改驻水漈村，辖属不变。1952年6月，撤鲤中区，原辖区分别划归临江、桐山2区。海滨、清正、新门3街划归临江区，加上原有8街，临江区共辖11街；升文、新峰、和平、通政4街划归桐山区，加上原有6街，桐山区共辖10街。南台区公所迁驻津头埔，辖属不变。1953年3月，撤销市区临江、桐山区公所，所属21个街直接由泉州市民政局管理。1955年3月，市区设4个街道。第一街道（办事处驻聚宝街）辖新桥、溪滨、溪亭、隘南、紫江等5街；第二街道（办事处驻金鱼巷）辖三桥、新门、水门、海滨、涂门等5街；第三街道（办事处驻中山中路）辖新峰、升文、和平、通政、清正、东门等6街；第四街道（办事处驻镇抚司）辖开元、新街、东北、北门、梅石等5街。1956年2月，撤销南台区，成立东湖（驻仁风）、笋浯（驻笋浯）、南台（驻花园头）3个乡。东湖乡辖原仁风、东涂、澄州3个小乡27个自然村；笋浯乡辖原笋浯、顺霞2个小乡9个自然村；南台乡辖原拒洪、群石、环山3个小乡34个自然村。1958年9月，划南安县丰州区的部分村落及晋江县的3个乡及部分村落归泉州市，与原有市郊3个乡重新组成北峰乡（驻塔后村）、东海乡（驻法石村）、江南乡（驻高山村）。同年10月，乡改为人民公社（以下简称公社），下设生产大队（以下简称大队）。北峰公社辖拒洪、群峰、环山、招联、招贤、招集、双塔、梅峰8个大队和清源农场；东海公社辖桥南、新生、群生、新前、美星、东星、凤山、东湖、东涂、灯星、中芸、北星、宝山、临海、乌屿、促进、跃进17个大队；江南公社辖五星、火炬、仙塘、曙光、华星、南星、登丰、石霞、普星（新步）、龙星（延陵）、笋江、笋浯12个大队。同年，划晋江县清源乡归泉州市，分别建立北峰公社清源农场、泉州市共青团集体农庄（同年改为泉州市亚热带作物试验场）、清源茶果社。1960年3月，析江南公社延陵、新步、石霞、笋浯、笋江等大队成立满堂红农场，驻高山村（江南公社改驻店头村），辖石崎、金浦、黄石、延陵、东边、岐山、坂头、新步、后坑、仙景、石霞、笋浯、笋江等13个大队。江南公社行政区划大幅度调整，设仙塘、华星、新塘、上村、树兜、下店、五星、古店、赤土、玉霞、火炬、龙岭、亭店、登峰、华岩、南星16个大队。北峰公社析增群石、群山、招丰、霞美、普明、北门、西门、招群8个大队。东海公社仍领17个大队。7月，市区撤销街道办事处，成立临江、海滨、鲤中、开元4个人民公社。临江公社析增幸福、天祥、江滨、临溪、笋江5个街，合10街。海滨公社撤销三桥街，析增浮桥、锦芳、新华、海清、迎春、新民6街，合10街。鲤中公社析增升平、新榕、鲤中、民主、清华、东华6街，合12街。开元公社析增东升、新春、西门、梅山、北峰5街，合10街。11月，亚热带作物试验场、北峰公社清源农场和清源茶果社合并为泉州市清源农场，驻花园头村，下设第一至第六管区。1961年1月，满堂红农场改为满堂红人民公社，辖13个大队不变。10月，析东海公社桥南、新生、美星、新前、东星等大队，成立城东人民公社，驻曾九塘村，辖桥南、新生、庄任、西福、法下美、美星、前头、城东、霞美、埭头、东星、新前、金屿、凤屿等14个大队。东海公社撤销中芸、群生两个大队，析增东梅、后埔、后厝、法石、云山、沉州、灯洲、仁风、石埔、大坪10个大队，合20个大队。年底，析东海公社临海、乌屿2个大队与城东金屿、凤屿2个大队成立渔业人民公社（驻蟳埔村）。划东海公社跃进大队、满堂红公社笋江大队归临江公社，划东海公社促进大队归鲤中公社，划北峰公社双塔、梅峰大队归开元公社。1966年9月，泉州市区36个街、2个农业大队更改名称。临江公社的隘南改称先峰，溪滨改称红卫，天祥改称立新，溪亭改称前卫，紫江改称前进，江滨改称劳动，新桥改称红桥，临溪改称朝阳，笋江改称渔光，跃进大队改称向阳大队；海滨公社的浮桥改称红星，锦芳改称上游，新门改称“八一八”，海滨改称红中，海清改称红华，涂门改称光明，迎春改称向阳，水门改称跃进；鲤中公社的升平改称飞跃，新峰改称赤卫，升文改称红光，新榕改称红霞，通政改称永红，鲤中改称曙光，清正改称团结，清华改称胜利，东门改称东风，和平改称建新；开元公社的东北改称东红，新街改称新跃，新春改称新青，开元改称文化，西门改称文革，北门改称五星，梅石改称红梅，梅山改称红岩，北峰改称北星，梅峰大队改称红峰大队。至1970年6月，郊区各公社辖属多有变更。渔业公社撤销，所属4个大队分别回归东海、城东公社。东海公社增置迎津、东霞、后亭、金崎4个大队，乌屿大队改称捕捞大队。江南公社增置井尾、锦田、路边、坑头、曾林、乌石6个大队。北峰公社增置北峰、田边、环清、后茂、城口5个大队。满堂红公社增置霞洲、王宫、东埔3个大队。城东公社撤销新生、美星2个大队，增置杏宅、院前、琯头、塘西、新铺、南埔、浔美7个大队。1971年1月，析晋江县北部的罗溪、马甲、河市3个公社和国营双阳华侨农场归泉州市。至此，泉州市有临江公社、海滨公社、鲤中公社、开元公社、东海公社、江南公社、北峰公社、满堂红公社、城东公社、河市公社、马甲公社、罗溪公社、清源农场、双阳农场。，开元街道办事处驻县后街，辖12个社区：东北社区、双塔社区、梅山社区、新春社区、开元社区、梅峰社区、刺桐社区、东升社区、华新社区、泉山社区、红梅社区、西湖社区，鲤中街道办事处驻象峰巷，辖12个社区：新峰社区、西郊社区、和平社区、清正社区、清华社区、通政社区、东门社区、东华社区、升平社区、升文社区、百源社区、促进社区，海滨街道办事处驻新门街，辖7个社区：水门社区、金山社区、笋浯社区、新门社区、海清社区、涂门社区、东鲁社区。临江街道办事处驻金洲街，辖7个社区：伍堡社区、隘南社区、溪亭社区、幸福社区、新桥社区、聚宝社区、跃进社区。江南街道办事处驻锦美，辖23个社区：锦美社区、锦田社区、仙塘社区、新塘社区、上村社区、树兜社区、下店社区、路边社区、五星社区、古店社区、坑头社区、赤土社区、玉霞社区、曾林社区、火炬社区、乌石社区、龙岭社区、亭店社区、登峰社区、金柄社区、华星社区、华塑社区、展城社区，浮桥街道办事处驻兴贤路后，辖16个社区：浮桥社区、石崎社区、高山社区、金浦社区、黄石社区、东边社区、岐山社区、延陵社区、坂头社区、新步社区、后坑社区、仙景社区、霞洲社区、王宫社区、东浦社区、田中社区2006年9月3日，泉州市政府发文同意鲤城区江南、浮桥街道办事处行政区划调整为江南、浮桥、金龙、常泰4个街道。本次行政区划调整前：鲤城区辖区面积53.4平方千米，人口32万人，共辖77个社区。其中，中心市区4个街道的面积8.5平方千米，辖38个社区；江南、浮桥2个街道辖区面积44.9平方千米（占全区总面积的84%），辖39个社区（占全区社区总数的50.6%），江南街道人口88052人、浮桥街道人口60854人（这两个街道人口占全区总人口的46.5%）。江南、浮桥原为乡镇建制，下设村民委员会，2003年上半年完成了镇改街道、村改居工作。浮桥街道管辖原浮桥街道的新步、浮桥、金浦、黄石、东边、田中、歧山、延陵、坂头、仙景共10个社区。街道沿用“浮桥街道办事处”的名称，驻地设在新步社区（原浮桥街道的办公大楼）。江南街道管辖原浮桥街道的东浦、王宫、霞洲社区以及原江南街道的锦美、火炬、展城、乌石、亭店、登峰共9个社区。街道沿用“江南街道办事处”的名称，驻地设在兴贤路王宫社区（原浮桥工业楼后、浮桥街道社区服务中心大楼）。金龙街道管辖原浮桥街道的石崎、高山、后坑社区及原江南街道的金柄、古店、玉霞、赤土、坑头、曾林、龙岭共10个社区。从金柄、龙岭各取一字而命名为“金龙街道办事处”，驻地设在古店社区江南敬老院内（原江南街道社区服务中心大楼）。常泰街道管辖原江南街道的仙塘、新塘、锦田、华星、华塑、上村、树兜、下店、路边、五星共10个社区。因辖区内有5个社区（下店、路边、树兜、五星、上村）在宋代时称为“常泰里”，故命名为“常泰街道办事处”，驻地设在五星社区（即南环路与常泰路交界处附近）。
过番：闽南地濒东南海滨，从唐代起，就有泉州人飘洋过海，移居南洋群岛。随着宋元泉州港的兴盛，远航东南亚各国经商的泉州华侨更是猛增。本地人习惯把前往南洋谋生称做“过番”，旅居南洋一带的华侨则被称为“番客”。
旅游景点：李贽故居：位于泉州鲤城区南门万寿路123号，为一座两进三开间的普通民房，现前落只剩一间通道，正厅建筑形式为坡屋顶，砖木结构，厅堂内案桌供脱胎李贽塑像，后有李贽家族族系图。厅口联文为“联济南陇西为鼎族；蔚政事文学之名贤”；厅中楹联为“两支双名宦；三世四乡贤”。正厅两侧有现任副市长周锟民题留的李贽在云南姚安知府任上所撰对联“听政有悠闲，不妨甓运陶斋，花栽潘县；做官无别物，只此一庭明月，两袖清风。”清同治间（1862-1874）修葺时，在该厅右侧出土有李贽石质印章两枚，一刻阴文“李贽”，一刻阳文“卓吾”。现分别收藏于中国历史博物馆和泉州海外交通史博物馆，此次辟李贽纪念馆专门复制陈列，泉州师院历史系教授吴幼雄捐出收藏的李贽祖母墓志铭也陈列于此。经鲤城区本届政府的关心重视，重新整葺的故居辟为李贽纪念馆，并请全省知名雕塑家杨振荣雕塑了李贽半身铜像一尊，并刻有李贽生平简历，供游客赡仰。故居占地面积495平方米。
饮食风俗：煎堆补天：端午节之前，泉州一带常常阴雨绵绵，人们盼晴心切，仿效女蜗氏炼石补天的做法，于是有了“煎堆补天”的民俗。民谣“雨仔微微，舀油来煎堆”正是这种民俗的生动反映。堆，是以“米粉或面和物于油内煎之”（《泉州府志·风俗》），味道香美，很受人们喜爱。在泉州，除了名闻遐迩的“蠔堆”（又名“蠔煎”）外，还有“麦堆”、“猪油堆”等。
民生保障：全年新增城镇就业人数1.47万人，江南新区劳动力转移就业634人，劳务派遣4079人，城镇登记失业率控制在0.86%以内。推进城镇居民基本医疗保险制度改革，参保人数7万人。城镇居民最低生活保障标准每人每月260元，发放低保金481.33万元。全年投入610万元免除义务教育学杂费、建立中等职业学校国家助学金和提供农村义务教育阶段免费教科书制度。
城市建设：基本完成江南新区30平方千米核心区的江滨片区、中心公园-乌石山片区、高新园区三大片区的城市设计和修建性详规编制。区行政执法局正式挂牌运作；建立责任追究等城市长效管理机制，实施延陵、玉霞、锦美、池亭、后厝尾等城中村的片区拆迁改造；有效制止“两违”的蔓延。开展新区私有住宅普查、建档。投入860万元整体推进新区人居环境整治，做好社区的综合整治和垃圾清理、旱厕填埋、公厕建设。推进23个重点建设项目，完成投资额14.67亿元；征地66.7公顷、拆迁16万平方米；筹措信贷资金8.99亿元，催收土地出让金2.81亿元，完成49.7公顷土地农转用报批手续。完成新华小学一期、石崎安置小区一期建设；基本完成江滨豪园、滨江花园城、防洪堤二期主体工程等项目；学府路拓改工程、江南商贸物流中心一期、金浦排洪排涝工程、笋江公园、兴贤路北延段示范小区等项目取得阶段性成果。全年安排28个重点建设项目，21个项目动工建设，完成投资10.8亿元。基本完成滨江片区修建性详规方案设计，完善江南新区次中心城市核心区概念性规划方案。旧城区美食街北拓、城南片区二期、水门片区危旧房改造和侨联大厦、粮食局危旧办公楼改造规划设计启动。南俊路北拓及米仓巷危旧房屋改造项目主车道全面贯通；开展324国道鲤城段、南环路、中山南路骑楼景观整治；维修涂门街、南俊路、九一街、打锡街等路段的夜景照明工程；对中山路等市区12条主要道路进行交通整治，顺利通过市创建达标街、示范街验收。江南新区功能日益完善，防洪堤二期（金塔段）堤路、绿化、路灯、堤前观光道等工程竣工并投入使用，金浦排洪排涝工程泵站主体工程、江南新区商贸物流中心（一期）繁荣大道与林荫大道均已完工；投入1046万元开展新区人居环境整治，综合整治9个重点社区，收取新区39个社区卫生费122万元；全年拆除违法建设701宗，拆除面积6.36万平方米；投资2500万元建设新区自来水工程，解决16个社区5400户居民用水难问题。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）