河南鹤壁淇滨蛋糕

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自然资源：淇滨区资源丰富，有较强的经济发展潜力。主要有煤炭、水泥灰岩、白云岩、玄武岩、大理石、紫砂页岩等矿产。冬凌草、淇河鲫鱼、缠丝鸭蛋被誉为淇河“三珍”。2003年以来，该区先后规划建设金山、东杨两个工业区，大力发展工业经济，目前已经形成了金属镁深加工、机械制造、食品加工、汽摩配、节能建材、通讯器材等优势产业。2007年，地区生产总值完成19.31亿元；工业总产值完成34.5亿元；限上工业增加值完成9.2亿元；全社会固定资产投资完成26.1亿元；招商引资完成16.3亿元；财政一般预算收入完成9353万元；农民人均纯收入达到4370元。
金山：位于庞村镇西北金山（黑山）一带,金山经过多年绿化建设，成为一处风景优美的旅游胜地。有专家考证，《白蛇传》的故事源于鹤壁金山。雷峰塔遗址、金山寺、与之相距不足5公里的淇河、许家沟村、青岩绝白蛇洞构成了传说所需的相关要素，至今在周围村庄流传着白蛇闹许仙的美丽传说。坐落于此的金山嘉祐禅寺是一座佛教文化浓重的千年古刹，据传说及记载，金山寺兴盛时期，高僧云集，僧众数百，庙产千顷，寺内有被誉为豫北第一的大雄宝殿、独具特色的卧佛殿以及其他建筑群。寺外有甘苦并存、常年不竭的“三步两眼井”。《九州要记》载：春秋战国时期著名的思想家、政治家、教育家、墨家创始人墨子曾在金(黑)山居住多年，因常食山中的伏苓草，活至500岁，依然面若童颜。美丽的淇河绕金山而过，留下了无数美丽动人的传说。金山名胜游览区与鹤壁市其他景区相距咫尺，又有高山相隔，各具特色，各显风韵，虽不在一地，却因《白蛇传》的一线相连，使各个景区连带上了千丝万缕的联系，点点似相见，处处各不同，更会增添人们的游览兴致。寒坡洞:位于鹤壁市淇滨区庞村镇西南2公里处，西临淇河，东靠大白线公路，占地6000多平方米。这里悠悠淇水，碧波粼粼，是鹤壁市新区水源地。岸上青松翠柏，存有各种建筑18间，景色别致。此处是游玩及垂钓的好去处。水上乐园:位于鹤壁市新区淇河大桥两侧，是天赉渠渠首所在地。这里河面宽阔，游船众多，两岸绿树成荫，又紧邻市区，是市民休闲游玩的极佳场所。第二节淇河古诗据不完全统计，1840年之前人们所作描写淇河及其流域的诗词有1000余首，咏淇诗人多达数百人，许多著名诗人词人，如许穆夫人、李白、杜甫、王维、苏轼、王安石、司马光、文天祥等都作有咏诵淇河的诗歌。中国最早的诗歌总集《诗经》，产生于春秋时期，收录描写淇河及淇河流域的诗歌39首，其中《泉水》、《桑中》、《淇奥》、《氓》、《竹竿》、《有狐》共6首直接描写淇河，“淇”字出现18次，仅次于黄河在《诗经》中出现的次数。
九龙戏凤：位于鹤壁市淇河段七里沟与弓家庄的交汇处。淇河北岸，山峰陡峭，山势峻拔，并排直立的九道山梁，酷似九条昂首的苍龙。淇河南岸一座山峰如展翅高飞的凤凰。中间淇河内有八个似缩头缩尾的石鳖，水势小时探出水面，水势大时，没入水中，时隐时现，时沉时浮，给人一种神幽莫测之感觉。飞翔的仙鹤，时常栖息在石鳖身上觅食戏水。相传古时被玉皇大帝打入凡间的九个天神化为九条龙，正值被贬到人间化作凤凰的仙女，他们相遇相戏相约，永世立在山峰顶端，祈求人间平安。
地质地貌：地处太行山东麓和华北平原过渡地带，基本地势为西北高、东南低，呈阶梯状降低趋势，海拔在63.8-1019米之间。地貌由山地、丘陵、平原、泊洼四类，山地集中在太行山东麓低山地带，约331平方公里，占全市土地总面积的15.2%；丘陵集中在太行山东麓与东部平原交接过渡地带，约646平方公里，占全市总面积的29.6%；平原集中在淇河平原、卫河平原和黄河平原，约1153平方公里，占全市总面积的52.8%；泊洼集中在淇县良相滞洪区，约52平方公里占全市总面积的2.4%。
旅游景点：盘石头：主要有鸡冠山、双塔寺、塔湾，盘石头水库正在修建中，建成后，水库水位高度262米，库容6.79亿立方米，聚水面积13平方公里，成为风光秀丽的河中大湖泊，是规划中的鹤壁市重点旅游风景区。塔湾位于鹤壁市双塔寺山岩下淇河转弯处。塔湾因山上双塔寺而得名。双塔寺上依悬崖峭壁，下临淇水碧波，隔岸远眺鸡冠山、杨家寨，山水相映，别有情趣。有人在双塔寺前拟一对联：玲珑塔塔顶尖尖如笔笔写五湖四海，潭中月月常圆圆似镜镜照万国九州。这里是鹤壁旅游胜地之一。自元代起，每逢农历正月十五元宵节，当地十里八村的村民，都自发集资举办庙会，在塔湾搭起戏台，连唱三四天大戏。有的戏班为能于此为佛祖唱戏，一进腊月就来此占地塔台，正月初五就击鼓鸣锣开唱，一唱好多天，场场剧目不重。据说正月里能于塔湾唱戏者，戏班一年生意红火。人们每听完戏后，便不约而同地上双塔寺进香。庙会人山人海，比肩接踵，进香者川流不息，络绎不绝。这已成为当地一大习俗，传沿至今，长盛不衰。塔湾因此声名大噪，遐迩闻名。
古树：名木千年古檀：位于大河涧乡弓家庄村。弓家庄村前高坡石岸上，长着一棵树干两人合抱不过来的千年古檀。檀树一般生长于南方，北方特别是中原地区十分罕见。而这棵古檀，虽逾千年，却枝繁叶茂，生机勃勃。旅游景区景点秀丽的淇河风光、壮美的山地景观和分布其中的人文景观一道，形成了众多的沿淇旅游景点，密集一处的旅游景点又形成了旅游景区。
淇滨概况：鹤壁市位于河南省北部，因“仙鹤栖于南山峭壁”而得名。鹤壁市淇滨区原为鹤壁市郊区，2001年12月经国务院批准更名为鹤壁市淇滨区，是鹤壁市的政治、经济、文化中心，市委、市政府所在地。淇滨区总面积334.9平方公里，辖2乡2镇4个办事处，105个行政村30个社区，人口20.7万。淇滨区历史悠久，文化底蕴深厚。穿境而过的淇河被誉为“北国漓江”，是一条史河、诗河、文化河，孕育了灿烂的淇河文化。我国最早的诗歌总集《诗经》所收305首诗歌中，描写淇河沿岸风土人情和自然风光的就有39首。境内有辛村西周贵族墓葬遗址、千佛洞石窟、玄天洞石塔、大赉店文化遗址、陇西尹公浮图等5处省级文物保护单位，留下了周文王演绎周易、许穆夫人垂钓、罗贯中隐居地、白蛇闹许仙等历史文化遗迹。淇滨区旅游资源得天独厚，自然和人文景观俱佳。全区现有AAA级旅游景区2处。宋代金山嘉祐禅寺是一座佛教文化浓重的千年古刹，寺内有被誉为豫北第一的大雄宝殿、独具特色的卧佛殿等建筑群，寺外有甘苦并存、常年不竭的“三步两眼井”。淇河天然太极图占地面积约28万平方米，是中国目前发现的最大的天然太极图。传说周文王曾细观此图并深受启发，而后被拘羑里而演《周易》。此外，上峪火山地幔、许沟温泉、白龙庙、七里沟、仙鹤湖等风景名胜区沿淇分布，人文景观与自然景观交相辉映，使淇滨区成为旅游、休闲、度假的绝佳去处。淇滨区交通便捷，基础设施齐备，区位优势明显。京广铁路、京港澳高速公路、107国道和建设中的石武客运专线纵贯南北，壶台公路、濮鹤高速、大海线横贯东西。南水北调中线工程穿境而过。境内的盘石头水库集防洪、发电、旅游、水产养殖等功能为一体，总库容6.08亿立方米，是豫北最大的水利枢纽工程。通讯设施齐全，具备各种先进的通讯信息传输条件。供配电网健全，供电保障能力充足。经济建设2004年，全区实现生产总值6.51亿元，比上年增长28.6%。其中，第一产业增加值1.62亿元，增长9%；第二产业增加值4.29亿元，增长32.8%；第三产业增加值0.6亿元，增长30.4%。财政一般预算收入2300万元，增长74.1%，增幅居全省各县（市、区）第二，财政一般预算支出8600万元。全社会固定资产投资完成额3.1亿元，增长103.2%。工业品出口创汇3513万美元。实际利用外资145.5万美元。农村居民人均纯收入2772元，人均生活费支出2056.6元。招商引资跃上新台阶。全年引进区外资金4亿元，是上年的6.67倍，增幅居全市第一。“落地”项目中500万元以上的51个，其中1000万元以上的23个。争取上级资金5034.2万元。小城镇建设创造新辉煌。高标准完成庞村镇建设整体规划。投资近2000万元加快经济示范带基础设施建设，完成供水、供电、供气、通讯等城镇服务设施配套，完善了镇区服务功能。引进企业17个，项目总投资4.6亿元。小城镇住宅区开发正在推进。在全省小城镇建设年度评审中，获省建设厅“规划水平、建设速度和项目摆放进度三个全省第一”的评价。淇河综合开发谱写新篇章。完成《鹤壁市淇河旅游发展总体规划》和天然太极图、白龙庙景区详细规划。成立金山寺、天然太极图、白龙庙、七里沟4个重点景区管理处。投资849万元，完成淇河综合开发基础建设工程12个。完成淇河、坡岸绿化231.33公顷，人行步道绿化6.4公里。制作《淇河神韵》宣传推介光盘，编撰《淇河民间故事集》，举办七里沟和金山寺景区采风活动，淇河观光旅游成为热点。工业经济发展实现新跨越。新上、续建投资1000万元以上重点项目25个，总投资6.5亿元，已到位2.9亿元。完成原煤产量68.27万吨，金属镁产品产量3.15万吨，玄武岩产量45.7万吨。天淇模具、联昊化工等重点项目进展顺利，其中天淇模具被列入省高新技术项目。田山、联昊等一批高科技企业迅速崛起，逐步成为优势企业。全年全区完成工业总产值11亿元、同比增长28.2%，完成限上工业增加值3.39亿元、增长30.8%，均为1998年以来的最高增速；完成外贸出口3330万美元，增长47.3%。全年未发生重大安全事故，煤矿企业百万吨死亡率为零。非公有制经济取得新突破。实行区级领导联系企业和经济例会制度，优先扶持江海等一批高科技民营企业。全区非公有制企业达到181个，其中限额以上非公有制企业24个。农业结构调整呈现出新起色。粮食总产量完成6.25万吨，同比增长11.2%。“食全食美”、“非凡饮品”等农产品加工龙头企业辐射带动能力进一步增强，洪峪金针菇、张公堰“三粉”等农业示范基地规模不断壮大，拓宽了农民增收渠道。完成退耕还林荒山配套绿化1066.67公顷，优质大枣种植186.67公顷，香椿种植166.67公顷，通道绿化49公里。畜牧业产值完成1.28亿元，其中加工业产值4000万元，比上年增长一倍。新打机井34眼，新增节水灌溉面积303.33公顷。各项社会事业取得新进展。大力实施农村计划生育家庭“小康工程”，发放农村独生子女奖励费11.95万元，落实奖励扶助金8.46万元。超额完成就业再就业和各项社会保险费征缴任务，安置下岗失业人员300人，劳务输出5907人次。实施“温暖工程”，募集救助款物12万元，发放救助金20.1万元，为困难群众新建、维修房屋204间。继续实施10项科技工程，创建科技示范基地5个，树立科技示范户100个，送科技下乡320人次。全面推行中小学人事制度改革，妥善安置教职工251人。改造中小学危房5532平方米，扩建校舍12704平方米。乡镇卫生院体制改革稳步推进，庞村镇和大赉店镇卫生院成功实现对外联合。继续深化事业单位用人制度改革，1407名事业单位人员签订聘用合同。投资815万元，新建、改建道路25条、39.3公里，改善了乡村道路状况。
馒头山：位于鹤壁市七里沟景区河口村之西。山峰按一字儿排开四个山包，远看像四个硕大馒头，近看似四座穹顶帐篷，站在山包上看像个天然圆顶大粮库，当地人称馒头山。四个馒头山并不高，却雄浑古朴，颇具雄、奇、幽、秀之北国气魄。相传馒头山是信阳鸡公山上的鸡公大仙为淇河岸边的鸡冠大仙叼来的四个大馒头，后来四个馒头化成了四个山包，即现在的馒头山。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）