甘肃平凉泾川蛋糕

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区划人口：泾川县目前辖1个街道、6个镇、8个乡：城区街道；城关镇、玉都镇、高平镇、荔堡镇、王村镇、窑店镇、汭丰乡、罗汉洞乡、泾明乡、红河乡、飞云乡、太平乡、丰台乡、党原乡；张老寺农场。2000年，泾川县辖4个镇、14个乡。根据第五次人口普查数据：全县总人口306267人，其中各乡镇人口（人）：城关镇45983、玉都镇24785、高平镇17706、荔堡镇30091、梁河乡6453、黑河乡4550、内丰乡8421、王村乡24788、罗汉洞乡16353、泾明乡12494、红河乡7943、窑店乡15000、飞云乡16783、太平乡9658、黄家铺乡8660、丰台乡23863、党原乡16155、合道乡14386、张老寺虚拟乡2195。2003年12月8日甘肃省民政厅《关于平凉市乡镇行政区划调整的批复》（甘民区复字[2003]49号），以及平政发[2003]180号文件：泾川县撤销合道乡，将该乡并入党原乡；撤销梁河乡、黄家铺乡，将梁河乡和黄家铺乡并入高平镇；撤销黑河乡，将该乡并入太平乡。
王母宫石窟：列入国家级文物保护单位，位于回山下，属北魏时期开凿的佛教石窟。窟内为方形中心塔柱，四面和窟内三壁分三层雕有大小造像1000余尊，具有北魏太和年间风格，距今约有一千五百多年的历史。造像慈容善面、内涵丰富，表现了佛、菩萨大彻大悟的最高境界，给人以“眼前佛面即如来的感觉。”窟外建筑为四层凌云飞阁，掩映于苍松翠柏之中，十分庄严。碑坊在王母宫石窟旁，收藏古泾州26块石碑。其中有一块刻有泾州八景诗之碑，工笔刚劲秀丽，堪称一绝。最为珍贵者，当属碑室内收藏的三通碑石，其一为宋天圣三年重修回山王母宫颂碑，记载有关西王母的事迹，为宋代翰林大学士陶谷奉旨撰文，上官伈书丹；其二为南石窟寺之碑，记载北魏永平三年奚康生开凿南石窟的经过，雕有二龙戏珠的碑首现存北京大学；其三为镇海寺蒙文碑，用巴思八问记载元世祖忽必烈下谕保护泾州华严海寺和水泉禅寺的圣旨以及佛教徒必须遵守的律令。这三通碑石分别为国家和省级文物保护单位。
湫洞：湫洞位于完颜村炉子嘴伸向大坪的沟垴，是古时皇甫圣母从泾州城内管门上，走向泾河北完颜村坐化成神的石窟，名叫湫洞。这座石窑，古时窑顶石板常年不断滴水，石板地上形成小湫，饮之可治病。后人就在圣母坐化的这一石窟中，雕塑石像，绘壁画，安置门户。又传说金太祖完颜阿骨打三妹白花公主之灵魂依附于圣母石像之上。今日，石洞中滴水干枯，石像门户塌毁，洞口还能看见。湫洞的传说，至今深埋流传在族人的心中。
社会事业：加快科技创新体系建设，围绕产业升级加大了科技攻关力度，完成科技成果76项，授权专利4件，科技贡献率由2000年的38%提高到2005年的43%，全县科技实力和创新能力得到增强，被国家科技部授予“全国科技工作先进县”。教育事业取得新成效，各级各类教育得到全面发展，素质教育有效推进，全县初中毕业生普通高中升学率达到了40%以上，普通高中在校学生由“九五”末的2265人增加到6409人，五年共为高等院校输送学生3571人，全县6周岁以上人口人均受教育年限达到7.88年，信息教育普及率达到48%；组建了职业教育中心，教育资源得到优化配置，泾川一中顺利通过省级示范性高中达标验收，泾川二中完成一期迁建工程，青少年校外活动中心已开工建设，全县新建、改建、扩建校舍21.1万平方米，消除危房6.8万平方米。人才队伍素质结构明显改善，全县有各级各类人才11359人，其中专业技术人员3795人，中高级职称占35.4%。公共卫生事业取得新的发展，完成县医院传染病区和远程会诊中心建设、CT等大型医疗设备装配、县疾控中心迁建、五乡镇卫生住院楼及病房新建等项目，疾病预防控制系统和医疗救治系统日趋完善，全县每万人拥有医务人员17.5人、病床14.9张,儿童计划免疫有效接种率达到85%，城乡居民平均期望寿命达到68岁。文化事业取得积极成效，《梁九品》等作品获得省级多项奖励。群众体育蓬勃发展，竞技体育在县以上比赛中获得奖牌71枚。广播、电视覆盖率分别达到98.3%、96.5%。计划生育工作进一步加强，年均人口自然增长率为4.96‰，人口过快增长得到有效控制，政治文明、精神文明和法制建设稳步推进。现在有回、蒙古、满、藏、彝、维吾尔、苗、壮、布依、朝鲜、侗、瑶、白、土家、哈尼、哈萨克、黎、僳僳、佤、畲、东乡、土、达斡尔、羌、撒拉、锡伯、普米、塔吉克、怒、保安、裕固、独龙、赫哲族等民族分布。
旅游景点：泾川地处古丝绸之路要冲，历史悠久，文物古迹多，旅游资源丰富。主要有国家级保护文物陇上石窟双明珠之一的“南石窟寺”，省级保护文物王母宫石窟、南石窟寺石碑、重修王母宫颂碑、镇海之碑、金大安铁钟以及县级保护文物和1300多件馆藏文物等。近年来，以王母宫、南石窟、温泉三个旅游景点为主进行了综合配套开发，西王母文化旅游受到海内外关注，年接待旅游者8万余人，宾馆、景点等旅游业综合收入28万余元。植物资源有粮食、油料、蔬菜、瓜类、树木、花卉、饲草、野草、药材9类430种。
南塬社火：包括罗汉洞、泾明一带，以“武社火”为主，兼有小曲演唱。武社火较多地保留了古代迎神赛会的传统。两只牌灯便是照明工具。在昏暗的灯光下，演员穿武将服饰，化装成特定的人物脸谱，手持兵器等，在锣鼓声中起舞打斗。有的人物在上下场时，均伴随一把焰火，以示腾云驾雾，渲染气氛。其表演内容多为“封神”、“三国”及隋唐故事等。白天表演的社火有高跷、亭子、车社火、马社火等。这些都是或扭或舞不唱。高跷，装扮内容大都是历史人物故事。高跷在南北二塬、泾河川都很盛行。亭子又叫“芯子”。有“抬芯子”、“？芯子”。近年来，随着农业机械的发展，把抬芯子变成了“车芯子”，即由人抬改为拖拉机汽车拉。亭子的装扮以巧妙、惊险、艳丽为上乘。其内容有历史人物，神话故事，也有现代题材的工农商学兵等等。“？芯子”是城关土窝子村的传统节目。它是专门打制的一个铁背心，一根铁杆从一只袖筒内伸出，高过头顶，上面站一两个小孩装扮而成。县城社火中还有“高抬芯子”和“单杆桥”。高抬芯子即为踩高跷的四人抬着的芯子。单杆桥是由四个踩高跷的人抬一根柔软的轿杆，上坐一丑角，随桥杆有节奏的上下闪烁，以惊险滑稽为乐。车社火、马社火，即在车上或马上装扮的社火。多在农村集镇就地表演。社火中的秧歌、腰鼓、霸王鞭等节目都是近年从外地传入的一些娱乐形式。解放前县城还有一种由河南籍商人自办的“狮舞”，俗称“耍狮子”。这种“狮舞”在平地上耍时与其他社火中的狮舞相仿，不同的是把长条凳以井字形一个个垒起，边垒边耍，下边的人往上扔，上面的“狮子”用嘴接，一直垒到10余米高，十分惊险。在整个演出过程中，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，观众无不叫绝。在达到预定高度后，狮子又边耍边把板凳一个个扔下来，又在平地翻腾滚爬。甘肃泾川“完颜部落”寻踪，完颜村沉寂了800多年，2004年才向世人揭开了她神秘的面纱———这里是全国最大的“完颜部落”。这里的村民执著地守护着一座神秘莫测的古墓……，大金国在阿城建国，然后统治北方，入主中原，女真人也随之走向中原，遍布北方。如今全国各地仍有很多女真后裔，他们有的已经改姓，有的仍以女真皇族完颜为姓，但他们都知道自己的根在金源。在2006年第四届金源文化节开幕之际，女真后裔从四面八方汇集阿城祭祖寻根。
泾川概况：泾川历史悠久，旧石器时代早期境内就有人类生息繁衍。商代建有阮、共国，西汉元鼎三年（公元前114年）置安定县，后秦置雍州，北魏置泾州。唐至德元年改名保定县。金大定七年改名泾川县，明洪武三年（1370）撤县置，由州直理县事，泾川称泾州，民国时改州为县，沿用至今。泾川县位于甘肃省在东经107°15′—107°45′，北纬35°11′—35°31′，黄土高原中部秦陇交界处。东西长57公里，南北宽36公里，总面积1486平方千米。总人口33万人（2004年）。县人民政府所在地城关镇城安定街25号，邮政编码：744300，电话区号：0933。代码：620821。区号：0933。拼音：JingchuanXian，地貌地形属典型的黄土丘陵沟壑区，地势自西北向东南倾斜。境内占总面积63.4%的丘陵沟壑区梁峁起伏，沟壑纵横，此外，破碎塬区和河谷川区分别占总面积的23.6%和9.4%。现有林地316平方公里，草地65.2平方公里，水域33.4平方公里，可耕地584平方公里。气候大陆性显著，四季分明，冷暖起伏不大，降雨多集中于夏季。年平均气温10℃，无霜期174天。年平均降雨555毫米，日照2274小时，相对湿度69%，常年多东北风，年蒸发量1339.6毫米。自然灾害有干旱、洪涝、冰雹、风雷、病虫害等，其中以干旱为主。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）